Deliciosos platillos y bebidas de la región
Carnitas
Este es uno de los platillos consentidos del turista, las famosas y deliciosas carnitas, dicen que si viene a Huichapan y no comes carnitas es como sino hubieras venido.
Las personas llegan, se acercan, miran, van pidiendo y de alguna manera se acomodan, ya que puede ser de pie o sentados, o importante es encontrar un espacio suficiente como para alzar el codo. Aquí los dedos se llenan de grasa y en un descuido hasta la ropa, los tacos de carnitas son una actitud ante la vida.
Barbacoa
La barbacoa también es de los alimentos preferidos del turista, acompañado de una deliciosa salsa de molcajete y una michelada como bebida.
El Carnaval
Esta es una bebida elaborada con tequila, jugo de naranja y canela, tiene un sabor dulce y es muy delicioso.
xxx
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